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市市場監管局十大舉措促進食品生產企業高質量發展

發布日期:2020-06-16 15:32:06   來源:市場監督管理局

為進一步加強食品生產安全監管,防范食品安全風險,督促食品生產企業持續守法合規,推動食品產業高質量發展,日前,市市場監管局提出食品生產企業治理中期規劃,采取十大舉措,力爭通過3年(2020-2022年)時間,進一步促進食品生產企業規范生產和高質量發展。

一是嚴格生產許可,強化許可跟蹤檢查。推進食品生產許可電子證書管理,減少許可申請材料,提高許可便利化水平。嚴格開展許可跟蹤檢查,確保許可現場審核不合格項整改到位,把好食品安全監管第一道關口。

二是加強監督檢查,嚴格事中事后監管。強化信用監管,將風險分級管理與“雙隨機”抽查有機結合,建立健全多層次、全覆蓋的檢查體系。

三是加強核查處置,確保問題整改到位。督促監督抽檢不合格企業深入查找問題原因,并對原因的合理性、準確性進行評估,落實整改措施。對抽檢中發現的違法問題,依據食品安全法律法規的規定及時查處。

四是加強隱患排查,提高重點整治針對性。持續開展風險隱患排查,深入排查重點風險隱患產品和區域,列出風險隱患清單;制定有針對性的整治方案,明確存在問題、整治措施,確保風險隱患及時發現、及時化解,嚴防系統性區域性食品安全事故發生。

五是規范人員管理,提升從業人員能力。督促企業配備食品安全管理人員和專業技術人員,建立人員檔案,持續開展從業人員能力培訓和考核。 建立全市統一的食品安全管理人員黑名單。

六是嚴格規范生產,提升企業過程控制能力。企業對照法律法規和食品安全標準,建立和完善各項食品安全管理制度,并保證有效運行,建立食品質量安全追溯體系。

七是加強投訴舉報處置,發揮“吹哨人”監督作用。企業在廠區醒目位置懸掛全省統一內容、制式的公示牌,公示企業食品安全承諾書和國家有關有獎舉報政策,持續號召和動員企業員工自覺遵守食品安全法律法規的要求,舉報行業內部潛規則及違法違規行為。

八是嚴格案件查處,實現懲處到位。全面落實“四個最嚴”要求,嚴格執行食品安全法律法規有關規定,堅持有案必查、有查必果,切實做到處罰與教育兩手抓、兩手硬。對因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的,實行嚴格的終身禁業。

九是加強認證監督和知識產權保護,維護市場競爭秩序。鼓勵企業開展綠色食品、有機食品認證和申報地理標志產品,加強商標品牌建設,建立自主知識產權體系,不斷優化營商環境。

十是加強質量技術支撐,促進企業高質量發展。企業建立完善涵蓋原材料把關、生產加工過程控制、產品檢驗以及追溯體系運行等方面的企業標準體系,并嚴格貫徹執行。推動創建標準化良好行為企業。

通過上述十大舉措,利用三年時間,力爭實現食品生產安全突出問題得到有效治理,系統性區域性食品安全風險基本得到有效控制;企業食品安全主體責任得到有效落實,生產行為持續符合食品安全法律法規及標準的規定,日常監督檢查合規率大幅提升,產品抽檢合格率保持較高水平;企業食品安全管理水平全面提升,食品安全誠信體系基本建立;食品安全監管制度基本完善,監管能力和監管水平顯著提升。

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